Arqueogastronomia: aroma et sapot temporis preateriti
In primis hoc inceptum deductis pervestigationibus et experientiis iamdiu, studiosis variarum Universitatum fretum, peritis studiorum antiquitatis, scientae vini, aliarumque disciplinarum scientificarum ut technes cibariorum diversisve inceptis privatis mercatorum oritur.
“Arqueogastronomía” proximas pervestigationes refectionit, ut ita dicamus, ciborum collexit quippe quod emptoribus maxima securitate fideque offerimus, propterea quod cura virtutis a grege nostra adamussim gesta est caput et quam maxime adhibimus, quod fidem indit diligentiae scientificae et virtuti mercibus.


Arqueofoodtour: tempus praeteritum sensibus comperi.
“Arqueofoodtour” est novum genus cultus atque humanitatis oblectamenti, quae quidem et monumenta historica et refectionum ciborum proximas pervestigationes ab archaeologis, auctoribus historiarum et pervestigatoribus est noscendi inveniendique fundamentum. Experientia enim itinera historica et archaeologica coniungit quae finem faciunt gustando quam bene connecta sint cibaria et vina aliis cum cibis aetatis romanae, et medii aevi, reciperatis pervestigationis scientificae muneris causa et cuius sapor ope sensuum praeterita tempora in mentem renovabit nobis.
TABERNAE - TIENDA
Intra in nostram “Tabernae”, portas temporis praeteriti aperiens, nostras merces et experientias ad cultum atque humanitatem pertinentes reperiens.
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Baetica Columela Vinos Pack 4 botellas
€30.00 IVA Incl. Add to cart -
Paladio Baetica Columela Vino Blanco
€12.00 IVA Incl. Add to cart -
Queso Columela Caseus Libum 900gr (2x 450gr)
€18.00 IVA Incl. Add to cart -
Queso Columela Caseus Rosarum 800gr (2x 400gr)
€19.00 IVA Incl. Add to cart -
Flor de Garum Atún Rojo salsa antigua Roma 100ml
€30.00 IVA Incl. Add to cart -
Flor de Garum salsa antigua Roma 100ml
€23.00 IVA Incl. Add to cart -
Valdevegón Reserva Vino Cisterciense
€10.00 IVA Incl. Add to cart -
APICIVS Pack Cata Maridaje
€80.00 IVA Incl. Add to cart -
Artemisa Cerveza Íbero Romana Artesana 33cl
€3.00 IVA Incl. Add to cart -
Artemisa Cerveza Íbero Romana Artesana 33cl Caja de 12 botellas
€29.50 IVA Incl. Add to cart -
Artemisa Cerveza Íbero Romana Artesana 33cl Caja de 6 botellas
€15.95 IVA Incl. Add to cart -
Cardeña Cerveza Trapense Triple 33cl
€3.50 IVA Incl. Add to cart
MELIORES MERCES, MELIORES EXPERIENTIAS
Apud nostram “Tabernae” merces, cibum, vina, experientias optimas invenies quae gustum atque cultum coniungunt atque tibi ad saporum et experientiarum vitae copiam quae cum cibis Maris Nostrum et Monumentis Historicis et Archaeologicis connectabunt traicient.
Experiencias Arqueogastronómicas
En nuestra tienda podrás adquirir una selección de experiencias que conjugan la arqueología y la gastronomía. Descubre los sabores del pasado.
Balbo et Columela: la taberna
Balbo et Columela es un espacio gastrocultural en Cádiz que pone en valor la investigación y experimentación en gastronomía histórica.
“ARQUEOGASTRONOMIA” DOMI
GAUDE DOMI GUSTATIONE SECRETA VINORUM ROMANORUM ET MEDIAE AETATIS CUM CIBIS HISPANIAE ROMANAE. ADI NOS.
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