Queso Columela Caseus Libum 450gr

14.00  IVA Incl.

LIBVM Caseus Columela Queso de cabra payoya fermentado e inyectado con vino de miel

Queso ecológico de cabra payoya, con tres meses de curación. Elaborado siguiendo el tratado de conservación de queso de Columela. Macerado e inyectado con uno de los más afamados vinos del mundo antiguo, el Mulsum, reconstruido por los arqueólogos y enólogos de Baetica Columela, Vino de la Hispania Romana.

SKU: AGF0015-1 Categorías: ,

Descripción

NOTAS DE CATA:

De textura, firme y compacta, ha recibido un tratamiento en maceración e inyectado de Mulsum que ha potenciado sus características organolépticas, añadiendo a su intenso y rotundo sabor en boca  que  se fusionan de manera equilibrada con  un elegante aroma a bayas rojas y a  leves notas especiadas, inundando la boca de sabor en cada bocado. De agradable postgusto y larga persistencia en boca.

Información adicional

Peso 1.3 kg

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies