Arqueogastronomía obtiene el sello de garantía del Registro Nacional de Turismo Científico
A partir de ahora podréis ver este logo en nuestra página web y en todas nuestras actividades de divulgación científica. Arqueogastronomía, tras la reunión del Consejo Asesor del proyecto Turismo Científico, ya forma parte de los nuevos promotores al registro nacional de Turismo Científico, el primero de este tipo del país, que destaca la calidad en los contenidos y la innovación en el campo de la divulgación y el turismo científico.
El proyecto Turismo Científico, ha sido desarrollado desarrollado por la Fundación Descubre y cofinanciado por la Consejería de Transformación Económica, Industria, Conocimiento y Universidades de la Junta de Andalucía, y la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología, y persigue ofrecer a la comunidad científica y divulgadora un nuevo espacio para acercar la ciencia a la sociedad, en el marco del rigor científico, de la participación en las actividades de equipos cualificados, del cumplimeniento de la normativa turística, y contar con Planes de Sostenibilidad, Inclusión e Igualdad que mejoren la calidad de las actividades y la experiencia de los usuarios/as.
Nuestros PACKS especiales
Arqueogastronomía te acerca, en forma de packs, las mejores experiencias enogastronómicas.
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Arquefoodtour: experiencias gastronómicas y culturales
Aquí encontrarás una selección de las mejores experiencias exclusivas de Arqueogastronomía.
Arqueogastronomía: el aroma y el sabor del pasado.
Surge como consecuencia de años de investigación y experimentación, desarrollado por grupos de investigación de varias Universidades, profesionales del sector de la arqueología, la enología y otras disciplinas científicas como la tecnología de alimentos, así como por diferentes iniciativas empresariales.
Arqueogastronomía ha recopilado las últimas investigaciones en la reconstrucción física de alimentos y lo ofrecemos a nuestros clientes con las máximas garantías de seguridad alimentaria, fruto del minucioso control de calidad de nuestro equipo, que garantiza la rigurosidad científica y calidad producto.
Arqueofoodtour: descubre el pasado a través de tus sentidos.
Arqueofoodtour es una novedosa modalidad de actividad cultural, que tiene como base conocer y descubrir el patrimonio histórico arqueológico y las últimas investigaciones en reconstrucción física de alimentos de la mano de arqueólogos, historiadores e investigadores. La experiencia une itinerarios histórico-arqueológicos que concluyen con una cata-maridaje con vinos y alimentos de época romana y medieval, recuperados por trabajos de investigación científica, cuyo aroma y el sabor nos transportarán en el tiempo a través de los sentidos.
TABERNAE - TIENDA
Entra en nuestra Tabernae, abre las puertas del pasado, y descubre nuestros productos y experiencias culturales.
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Baetica Columela Vinos Pack 4 botellas
42.00 € IVA Incl. Añadir al carrito -
PALADIO
18.25 € IVA Incl. Añadir al carrito -
Queso Columela Caseus Libum 450gr
14.00 € IVA Incl. Añadir al carrito -
Queso Columela Caseus Rosarum 450gr
14.75 € IVA Incl. Añadir al carrito -
Flor de Garum Atún Rojo salsa antigua Roma 100ml
31.50 € IVA Incl. Leer más -
Flor de Garum salsa antigua Roma 100ml
26.85 € IVA Incl. Añadir al carrito -
Artemisa Cerveza Íbero Romana Artesana 33cl
3.25 € IVA Incl. Añadir al carrito -
Artemisa Cerveza Íbero Romana Artesana 33cl Caja de 12 botellas
29.50 € IVA Incl. Añadir al carrito -
Artemisa Cerveza Íbero Romana Artesana 33cl Caja de 6 botellas
15.95 € IVA Incl. Añadir al carrito -
Cata de Vinos Arqueogastronomía Pack
60.00 € IVA Incl. Añadir al carrito -
Encantada Cerveza Artesana Neolítica 33cl
3.80 € IVA Incl. Añadir al carrito -
IO SAPQR Saturnalia Pack
119.00 € IVA Incl. Añadir al carrito
LOS MEJORES PRODUCTOS, LAS MEJORES EXPERIENCIAS
En nuestra tienda podrás encontrar productos, vinos, y experiencias gastro-culturales de la máxima calidad que te transportarán a un universo de sabores y vivencias que te conectan con la gastronomía del Mediterráneo y su Patrimonio Histórico – Arqueológico.
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Hispalis Despierta: Los sabores y aromas de la Sevilla Romana
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Sabores de Itálica
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Cave Garum: cata científica sobre producción, consumo y uso de graum
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Divi Casevs: cata de quesos y vinos del Mediterráneo antiguo
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ARQUEOGASTRONOMÍA EN TU DOMUS
Disfruta en tu casa de una cata exclusiva de vinos romanos y medievales maridada con alimentos de la Hispania Romana.
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