Descripción
- SÁBADO, 31 de Octubre de 2026 (11.30 horas)
En esta actividad especial en Hispalia, exploraremos el profundo significado del vino en los ritos funerarios romanos, donde esta bebida no solo simbolizaba vida y muerte, sino que también estaba cargada de espiritualidad. A través de una cata de nuestros vinos, recreados con técnicas del Mediterráneo Antiguo, te sumergiremos en la tradición de la libación y el papel del vino en los rituales de tránsito al más allá.
🌿 ¿Sabías que…? En la Roma Antigua, el vino no solo era un elemento de celebración, sino también un vínculo con lo divino y un canal para alcanzar la ebriedad sagrada, conectando con lo trascendental en momentos de duelo y ritual.
🕯️ Durante esta cata, desvelaremos cómo el vino jugaba un papel clave en los funerales, no solo como ofrenda, sino como medio para acompañar al alma del difunto en su viaje hacia el otro mundo. Acompáñanos a conocer los sabores, los rituales y la simbología que envolvían a este elemento esencial de la cultura romana.
📍 Ubicación: Hispalia, Mercado de la Encarnación, bajo las Setas de Sevilla.
Un viaje histórico y sensorial que conectará los sabores del pasado con su significado más profundo.
Cata y Maridaje
- Vino Blanco eco Perruno – Queso fermentado y embutido romano.
- Vino Mulsum – Moretum de Catón.
- Vino Sangvis – Rillettes de pato con confitura.
- Vino Antinoo – Chicharrón de Gades con garum.
