Estuche Ecológico Premium Lacus Ligustinus – Edición limitada

48.00  IVA Incl.

Exclusivo estuche realizado artesanalmente en madera con tapa en negro mate y letras doradas con vinos ecológicos Lixivo y Favonio, vinos desarrollados por Arqueogastronomía en el entorno del Lacus Ligustinus en suelos de albarizas y lustrillos con viñedos de variedades autóctonas andaluzas ancestrales fermentados en dolium de cerámica con soleras de defrutum.

Contiene: Estuche exclusivo de madera con vinos ecológicos, 1 botella de Líxivo y 1 botella de Favonio.

SKU: LORG Categorías: , ,

Descripción

Favonio Notas de cata:

Análisis visual: color dorado con reflejos ámbar y rosados.
Análisis olfativo: aromas a fruta de hueso de hueso, cítricos bollería, frutos secos, azahar; y elegantes aromas a pan tostado, barniz y petricor.
Análisis gustativo: es un fino de fuerte personalidad. En boca es amplio, con posgusto largo y persistente. Detaca la salinidad, el velo de flor y los matices tostados, característicos de su crianza en dolia de cerámica.
Servir: entre 10º-12º
Maridaje: es un vino con gran versatilidad. Ideal para marinados, alcachofas, guisos, arroces, carnes blancas y pescados. También con embutidos, quesos, fiord y carnes de caza.

Líxivo Notas de cata:

Análisis visual: Color dorado, brillante, con reflejos verdosos.
Análisis olfativo: Muestra agradables aromas frutales a manzana, pera, levadura, frutos secos, con notas florales y cítricas, y ligera salinidad.
Análisis gustativo: En boca es intenso, glicérico, con un paso amplio y equilibrado. Notas críticas, frutales y salinas. Post gusto largo y persistente.
Servir entre 8-10ºC.
Maridaje: Es ideal para pescados, mariscos, arroces, guisos en general, carnes blanca, embutidos, e incluso como aperitivo.

Información adicional

Peso 4 kg

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