Arqueogastronomía en Restaurante El Faro de Cádiz.
El menú, “El Garum de Cádiz”, incorpora la Arqueogastronomía en Restaurante El Faro de Cádiz incorpora elaboraciones que generan un recorrido histórico de sabores y técnicas culinarias desde la Gades romana hasta el recetario tradicional gaditano....